離開了臺北的清粥小菜，舒云搭著客運，深入了臺灣的中心。
窗外的景sE從高樓變成了檳榔樹，再變成了漫山遍野的茶園。南投的空氣里，總是飄浮著一層薄薄的霧氣。那是一種帶著草本清香與焙火焦味的氣息，聞起來讓人腦袋特別清醒。
阿嬤的筆記本在這里夾著一張泛h的茶標簽，上面印著「」，還有一行阿嬤用鋼筆寫下的字：
「茶葉是被蟲咬過的才香。人也是一樣，受過傷的地方，才會長出最甜的r0U。鳳梨也是，太甜的都是騙人的，帶點酸，才像日子。」
舒云來到鹿谷的一間老茶廠。
這里沒有冷氣，只有巨大的竹篩和炭火爐。老師傅正赤手在熱鍋里翻炒著茶葉，那是傳說中的「殺青」。
「來，喝杯茶。」
老師傅端來一杯金h透亮的烏龍茶。
舒云輕啜一口。
「著涎。」老師傅瞇著眼說。
這是一個非常美麗的臺語詞匯，意指茶葉被小綠葉蟬一種害蟲叮咬過。
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