等待羊里脊腌制的時候，他用醋、醬油、紹酒、醬汁等調好鹵汁備用。

        這個時候蘇堯已經換好家居服進廚房了，掃了一眼操作臺，發現顧高陽動作挺麻利，把前期工作都做好了。

        “你這動作很快啊，直接開火炒吧。”

        “倒油，油溫燒到六成熱，倒入羊肉，快速劃散。”

        蘇堯覺得，如果顧高陽真的是自己的徒弟，她一定會很喜歡他。

        因為他太聰明，動作太麻利。

        很多細節不需要她多說，顧高陽自己就可以注意到。

        倒油后，會注意轉下鍋，讓油盡可能覆蓋鍋面。

        倒羊肉的時候，會記得倒的位置低一些，輕一些，免得濺油。

        都是一些只有經常和鍋鏟打交道的人才可以注意到的細節，偶爾她徒弟也會遺忘的細節，但他全部注意到了。

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