，比早上熟練多了。

        一進門先脫外套掛好，換拖鞋拖鞋是蘇奶奶今天臨時根據(jù)他的尺碼買的，挽著袖子進廚房，自己就找到圍裙系起來了。

        他看蘇堯要進屋換家居服，很貼心地說：“堯堯，我先去廚房把食材處理一下?！?br>
        蘇奶奶坐在沙發(fā)上，看著眼前的一切，嘴角的笑容壓都壓不下去。

        孫女做飯好吃，看來這未來的孫女婿也是個愛下廚的，她未來有口福啦。

        顧高陽對著菜譜，開始處理羊里脊。

        蜜汁羊肉這道菜，可以選用羊后腿肉，也可以選用羊里脊。

        考慮到羊里脊肉質(zhì)更加細(xì)嫩，他選用了后者。

        先將羊里脊切成薄片，再加入甜面醬、濕淀粉攪拌上漿。

        濕淀粉是干淀粉內(nèi)加入一點點清水后化成的粘稠狀漿糊，它會讓呆會需要油炸的羊里脊保留更多的汁水，但又不至于崩水珠。

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