新店么,總是帶著一些新鮮感的。
“你們看,里面和原來的總店差不多啊,就是面積小了點。”
蘇何也不可能每次都買那么大的店面,附近沒有那么大的店面是一回事,客流量也是很重要的。
再說了,還有人工方面。
廚師的培養不是那么容易的,每一個廚師雖然不是從小白開始學。
但很多的細節和手藝,想要培訓到位,也不是那么容易的。
九鼎食肆對廚師的火候等方面,都要求的十分嚴格。
想要出師,獨自掌握一個灶,可不是那么容易的。
可以說,但凡九鼎食肆的任何一個廚師出去,在其他的飯店,做主廚都是可以的。
不過就工資而言,還是九鼎食肆比較多。
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