這冰坨毫無酒味可言,它就好似一塊冰,和隨處可見的積雪并不而至。
人們飲用剩下沒有結冰的部分,結果感受到了明顯的辛辣口感。
因為酒精的冰點比水低非常多,它成了人類最早能接觸并利用的防凍劑。
哪怕只是五度的麥酒,因為這點酒精的存在,它整體的冰點降低了不少。即便是結冰,那也是里面的水先凍結,結果就導致酒精被動的不斷濃縮。
制作精釀麥酒的一種辦法就是冷凍,從而被動達成濃縮酒精,只是要操作這種技術條件實在苛刻。
反正都是想辦法去除掉酒里面的水,冷凍法哪有蒸餾法來得暢快。
其實僅僅是行之有效的蒸餾技術沒有傳到北歐這里,如今時代變了!
北歐的第一款為蒸餾酒而打造的蒸餾器誕生了,它即將投入到生產中。它的初次登場就是驚艷的,因為,這套蒸餾器的核心主體,還是兩個大號的玻璃瓶!
留里克甚至相信,這兩個玻璃瓶是本時空的人類世界,最大的玻璃器具。
奧托親自把渾濁發黃的麥酒,通過一個漏斗倒進第一個玻璃瓶里。
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