陳酆一邊吃,一邊想起外公說過的話:
「醫食同源。食物也有五行——酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入腎。吃對了,就是養生;吃錯了,就是傷身。」
這碗過橋米線,從五行的角度來看——
J湯是甘味,入脾;
米線是甘味,入脾;
韭菜是辛味,入肺;
豆芽是甘味,入脾;
&0U是甘味,入脾……
大部分都是入脾的食物,所以吃完後,會感覺脾胃舒暢,JiNg神振奮。
「怪不得昆明人這麼Ai吃米線,」陳酆想,「原來是在養脾胃啊。」
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