排在他前面的食客正巧也吃完了包子,準備走人,看到白杰安糾結的動作,認出了他。
“不用排了,景老板的東西哪里會輪得到第二輪?一般只有一輪,而且也不是所有人都吃到的?!?br>
“我們能吃到已經是非常幸運了。”
白杰安打聽,“這個景老板什么來頭,這么出名的嗎?”
“當然啦?!?br>
食客們又又又又又給新人科普了。
而那頭,景婳已經開始和顧大姐探討起來了。
做叉燒包可以用豬柳、上等的五花肉做。五花肉最好是一層肥一層瘦的那種……”
接著就是按步驟腌制。
加入白糖,白糖起到和味的作用,而且這個叉燒就是要有甜絲絲的感覺。
接著,再加入鹽、雞粉,蠔油也要選用最好的。
叉燒醬就不用說了,肯定要的,有了叉燒醬,做出來的肉又嫩又滑。
內容未完,下一頁繼續閱讀