色彩飽和度不高，看上去像是莫蘭迪奶黃色，跟淡奶芝士似的。

        這一鍋需得攪拌到濃稠適中的程度。

        這又是華夏廚藝的密語，適中就是看著差不多了。

        不能太稠，太瓷實(shí)了，口感也不好，像是凍攪團(tuán)。

        攪動(dòng)時(shí)，舀起來，液體稠得能成明顯的直線形態(tài)往下，落在鍋里，能打出一個(gè)漩渦，又很快消失，融在液體里，這就差不多了。

        整體比普通酸奶稠點(diǎn)。

        不知道為什么，景婳覺得攪拌這種粘稠度的東西看上去特別治愈。

        她很喜歡將勺子高高提上來，再把舀到的液體倒回去。

        煮好的原液晾了差不多十分鐘，就可以裝入模具里。

        有點(diǎn)稠，不太好裝，得時(shí)不時(shí)遁一遁，讓濃稠的原液裝滿模具里的空間。

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