烤的途中,還要刷油,保持上面的油脂充足,做出來的魚更好吃。
等到差不多了,就撒上鹽,要想味道重一點,就撒孜然和辣椒粉。
魚皮烤得干干的,略略有點焦,魚肉變得微微金黃,拿起來時,魚香縈繞在面前。
阿紅心不在焉做了十幾分鐘點單,就讓員工來接替她。
她是老板娘,可以任性一點。
“小妹,我的烤魚好了沒?”
景婳正好烤出幾份:“嫂子你是在這里吃還是拿回去吃?”
阿紅:“在這里吃,再給我來一份拍黃瓜,一瓶啤酒。”
她店里也不是沒有拍黃瓜,但是沒有這種氛圍。
撕下一塊,連皮帶肉。
皮被烤的很有韌勁,要稍稍用點力。
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