接下來,就可以開始炸魚了。
魚塊炸至金黃,再復炸至深棕色。
油鍋里冒著小泡泡,魚塊散發出更香的味道,即便是開了通風扇,整個房車還是聚滿了魚的香味。
景婳忍不住拿了一塊出來啃。
沒蘸汁的魚肉酥香得更純粹,即便是沒放鹽,也無損魚肉的鮮香。
魚肉能撕成一縷一縷的,要是不急著,兩三塊就能慢慢消磨一下午。
嘴里嚼著好吃的東西,干起活來都似乎更有勁。
魚肉炸完,趁著熱乎勁兒,趕緊放進放涼的料汁里。
冷熱相遇碰撞,放進去的瞬間,還能聽到“呲啦呲啦”的聲音。
料汁迅速滲吸進魚肉里。
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