云哥兒,我能不能拿些肉跟你換些菜給小娃吃?蘇娘子忐忑不安道。
這香味殺傷力實在太大,她家離鄒云這兒好幾米遠都能聞到,好不容易哄睡的小娃子也被香醒,哭著吵著要吃,麥芽糖都哄不好。無奈之下,她把今日集市上買的幾斤肉帶了過來,希望能換些菜吃。
和她膝蓋膝蓋高的小娃也是個機靈的,紅著眼睛賣萌道:哥哥,我就一點點就好了。還伸出手在半空中比劃,表示她真的就吃一點點。
鄒云被萌得不要不要的,別說一串了,全部白給他都愿意。
小萌娃嘴里咬著比她臉還長的烤串,含糊不清道:謝謝哥哥,好次。
這時,紫色的茄子經過碳烤變成了鐵銹紅,鄒云拿起一把小刀從頭部劃到尾部,茄子也展露出它嫩白色的內里。
再把由蒜蓉、辣椒碎調制而成的料汁淋上,一道現代燒烤店里常見的蒜蓉烤茄子就完成了。
剛裝盆不久,余舟就猴急猴急地端起碟子,拿筷子輕輕一夾,茄子肉就和茄皮分離。一口下去,可以輕易嘗出茄子的清香,辣椒的香辣,以及一股特殊的碳烤味。
云哥兒果然沒有騙人,真的好吃到舌頭都恨不得咽下去的程度,余舟兩三下就光盤了,豎起大拇指急哄哄道:這茄子比肉都好吃!!!
那有那么夸張?取了一小塊送入嘴里的宋大娘話音戛然而止,瞬間瞪大的眼睛足以證明這茄子是真的美味。
蘇娘子害怕小娃還鬧著要吃,正打算悄悄抱走時,鄒云端著一碟子追上來道:蘇小姐,這些烤串你們帶回家吃吧,正巧我們做多了,正愁著吃不完。
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