昨天就有個船員軟磨硬泡，把吉祥炸來給客人免費吃的油酥小花生買走了。
要不？做點零嘴賣給路過的的商船隊的船員們？吉祥把這個主意和周老三說了，周老三挺贊成，趁著下午飯攤上客人少，周老三準備去菜市場買些面粉、花生、還有小江魚回來。
順便去肉鋪里告訴店家，往后少留幾斤肉，太多了他們賣不了。
肉脯老板揮舞著刀砍排骨，邊砍邊問周老三，“你們家生意不挺好嗎？聽說天還亮著就能收攤，是不是嫌棄我家肉不好？我和你交底，我給你留的肉都是豬身上最好吃的部分，價格公道，不信不打聽打聽去，再沒有比我家價錢更低的了。”
周老三是肉脯老板的大主顧，還以為是自家的肉貴品質不好，惹周老三不滿意了。
“沒有的事，你別多心，我要是真嫌棄你家肉不好，我一斤都不會訂，真是生意不好做。”這肉脯老板是個踏實人，周老三怕他誤會趕緊解釋了一遭。
肉鋪老板繼續剁排骨，嘆了口氣，“這倒是，你們那片有四家飯攤，競爭自然激烈。”
正因為激烈，才不得不動腦筋啊，周老三可不想天天忙到半夜才打烊，更不想把生意做砸了回家種田種地，很快，周老三買齊了東西，趕緊回到了飯攤上。
吉祥叫葛秋先收拾小江魚，自己先和面準備炸小麻花。
她拿出幾個雞蛋打在碗里攪勻了，然后倒在生面粉里和面，適當加點水就夠了，用雞蛋液和出來的面團會更加酥軟香甜，面團和好了吉祥用一塊布蓋上放在盆里醒了一會。
就這空隙里，剛好來了兩桌客人，點了幾道家常菜，等吉祥做好菜，面團也醒得差不多了。
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