這最后一步其實很容易,大多數人也都想得到。
但如果沒有先前的那些鋪墊,就算用摸魚外賣去強推冷面姑娘的小吃,效果也絕對不會好,反而有可能把摸魚外賣也給拖下水。
所以,一個點子能否奏效,還得看具體如何操作!
這時候,有人疑惑道:“可是,李總,這樣不是重復了嗎?”
“按照裴總原本的定位,摸魚外賣是賣日常工作餐、健康餐的,而冷面姑娘是賣小吃快餐的,二者的定位不同,不構成競爭關系。”
“但現在摸魚外賣也賣小吃,定位不就搞混了嗎?”
李石微微搖頭:“當然不是!”
“如果我沒猜錯的話,摸魚外賣最多最多,就只賣這兩種小吃套餐,也就是目前的六種比較常見、符合大眾口味,又容易做的小吃。”
“而冷面姑娘,則會提供種類繁多的各色小吃,二者完全不是同一個數量級的。”
“術業有專攻,摸魚外賣的廚師要做正常的工作餐,勉強抽出時間來照著配方做少數幾種小吃還可以,但要做好全部的各種小吃是不可能的,因為時間和精力不夠。”
“而且,摸魚外賣和冷面姑娘的定位天然不同,大部分顧客同一時間只會需求一種東西,想吃得健康,就不會點小吃。”
內容未完,下一頁繼續閱讀