“而且，口味可不是簡單地改良一下就可以，而是一定要做到十分優秀、十分出色，否則顧客感受不明顯，口碑又如何扭轉？”

        “所以，裴總決定拍攝‘地攤百態’這個紀錄片。一方面是為了繼續展示優秀的小吃，制造話題，讓網友們對小吃文化更加關注和了解，另一方面也是為了繼續招攬、吸引更多的小吃人才。”

        “終于，越來越多的攤主加入，他們擅長各色小吃，而且都經過了群眾口味的檢驗。”

        “用他們的配方改良冷面姑娘的餐品，雖然不可能做到絕對的原汁原味，但也終于可以達到‘好吃’的標準了。”

        “而后是最關鍵的一步：如何把這些給巧妙地聯系起來？”

        “裴總的答案是，小吃集市！”

        “把這些攤主在小吃集市中集中起來，一下子就形成了集群效應，讓看了‘地攤百態’喜歡這些美食的人，都過來品嘗。不僅在老工業區打造了這樣的一個美食區域，也讓網友們第一次深刻地把‘騰達’和‘小吃’給聯系到一起。”

        “有了小吃集市的存在，人們就絕對不會再懷疑騰達能不能做好小吃。”

        “這些鋪墊工作全都做足了之后，再由摸魚外賣推出小吃套餐，允許大家品嘗冷面姑娘小吃的口味。大家吃過之后發現，口味確實有了很大提升，而且價格也降下來了，原本的那個又貴又難吃的冷面姑娘痛改前非、完全跟摸魚外賣是同一種風格了，口碑自然也就扭轉了！”

        眾人恍然點頭。

        原來如此！

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