“原來這東西就是木薯啊！看起來就跟灌木沒什么區(qū)別嘛！”
“要不名字中怎么會有個‘木’字呢！”吳虎笑說。
“要拔點回去嗎？”牙花子問道：“這東西怎么做好吃？”
“當(dāng)然是制作成木薯淀粉，然后制作成各種小吃了，比如咱們常吃的芋圓，就可以用木薯淀粉來制作……”
牙花子一副恍然的模樣，結(jié)果便聽吳虎繼續(xù)說道：“不過咱們條件有限，這些就別想了，只能通過蒸煮。生木薯不能吃，他的根莖含有一些有毒化合物，生吃或者烹飪方式不恰當(dāng)?shù)脑挘菀讓?dǎo)致氰化物中毒……”
“啊？”牙花子趕緊將收縮了回去，“那你還想吃這個？”
“沒有關(guān)系！挖回去，洗凈削皮切成片，用清水浸泡一小時以上，煮到熟透之后，還是可以吃的，只要不是天天吃就成。畢竟拋開劑量談毒素的話，多少還是有點耍流氓的。”
此時，直播間里，許多觀眾已經(jīng)為其他幾組叫起屈來，特別是三組，他們之前吃的就是木薯。
謝大廚對野菜這方面的認(rèn)知還是不少的，對木薯的處理也比較科學(xué)。但事情就怕有對比，沒有對比就沒有傷害。三組以木薯為他們的主食，可二組這邊卻只當(dāng)備用食物。
“走吧！”
吳虎說著，率先離開。
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