兩邊都不耽誤事，葉清玲就跟著大舅媽一起回到了王婉鋪子后面的院子，這邊做菜也方便。
大舅媽做菜的動作利落，葉清玲就幫忙洗菜，其他事都幫不上什么忙。
她先熬鹵料，肉也需要先鹵進去，菜要晚一點，也得分成兩鍋。
足足熬了兩個多小時，兩個大鍋里面濃濃的香味就冒出來了，葉清玲聞著香味站到鍋旁邊。
大舅媽看見她難得嘴饞，忍不住笑了笑說：“我給你切點嘗嘗。”
“謝謝大舅媽。”葉清玲不好意思地抿唇笑。
“沒事，你喜歡我就高興了。”大舅媽每樣菜都切了些，有葷菜也有素菜。
“清玲要不要點骨頭湯汁？”
葉清玲詫異，“大舅媽，這不是鹵菜么，我還以為湯汁就是鹵汁呢。”
“鹵汁也可以，不過鹵汁太濃了，喝著膩，倒是用來泡飯還不錯，這湯汁專門用骨頭湯熬出來的，然后再調味道，加上香菜跟小蔥，就很像。”
“這樣啊，那我想要點湯汁。”葉清玲很感興趣了，覺得這有種小吃的感覺。
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