九叔氣不過，在蘇何的腦袋上狠狠地拍了一下。
“你當我不知道？不過這鼎食，也是有著好處的。第一，這鼎受熱均勻，用來烹煮食物，是最好不過的。另外，你道鼎食派為何要用鼎來烹煮藥膳？每一次的烹煮，都會讓這鼎吸收一些藥氣，增強食鼎的品質。你知道那老湯吧？”
蘇何前世也是很喜歡吃美食的，也經常逛一些美食論壇什么的。
對于用老湯來煨湯，用老湯來提鮮，也是聽過的。
不過因為他要上班，不好操持這個，所以也沒有親自操作過。
九叔說道：“鼎食派那些人，有一只大鼎，據說是從春秋戰國的時候，就一直沒有斷過的老湯。嗯，這個說法，多半是胡說的，應該是吹牛的。但幾十年，應該還是有得。這老湯一刻不停的烹煮，這湯汁的味道，那個鮮美。隨便用一些來提鮮，都能讓食物變得十分的鮮美。”
小當家的老面類似，瞎說的。
頓了頓，見蘇何有些震撼，九叔內心悶笑，終于震懾住這小子了。
他卻不知道，蘇何還在想著，當年從論壇看到的內容。
還有某個動畫片里的事情，他原本以為，那都是畫家胡亂編造的。
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