盛老爺子點點頭:“這個茶湯確實不錯,但想要開發市場,怕是不是那么容易的。”
除了大家都要上班,沒有這么多時間和耐心去學習點茶的方法。
茶團的制作,也是一個問題。
現在的茶葉都是炒青制作而成,只要用沸水沖泡,就可以將茶葉給沖開。
而茶團的制作辦法,剛才盛玉秋也稍微提了一下,這是用蒸青的辦法制作的。
而且點茶用的是茶末,是從茶餅上掰下來的茶團,用石碾給碾成茶末,后制作的。
這樣的茶湯,也不是誰都可以接受的。
味道有些奇怪,和茶水的微苦不同。
茶湯還需要加入一些東西,甚至有人將鹽和其他的東西加入進去,就好像是煮粥一樣。
這樣的東西,不是誰都能接受的。
第七種,純種小紅袍。
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