但如果我們的售價,比他們的成本要小,或者說,要小很多。他們為何要自己購買原材料來制冰呢?
這還是一個很麻煩的過程,一旦沾染了硝石,還不能用于制作食物方面。麻煩又費錢,他們自然會選擇便宜又方便的模式。這就是商業定價的奧秘了。”
蘇何的一席話,算是給這些行政管理方面很在行,但在經濟領域方面,不是那么在行的人,開了一扇窗。
茍先生還感慨的說道:“你這么一說,我就覺得,我懂了商業的奧秘了。如果按照你這個方式,后續的管理也能專業的多。至少,不會被人蒙蔽。”
說著,大家都已經穿好了,蘇何帶著他們到了風淋室門口。
蘇何又介紹道:“那邊,就是廚房的展示窗了。想看看的,都可以去看。廚房也打開了燈,里面的情況,大家都能看到。”
其實這個情況,大家之前都注意到了。
而且已經有人去那邊仔細的看過了。
齊先生點頭:“確實,這么一個廚房展示窗一擺出來,廚師們在里面做什么,大家都能看到了。而且,干不干凈,有沒有什么小動作,都看到很清楚。”
蘇何點頭,又介紹道:“現在科技水平只能這樣。未來,如果科技水平發展上去了,可以有視頻同步的技術。
我還會在廚房安裝一些攝像頭,將廚房里一些死角,還有廚師們的灶頭的地方也安裝上攝像頭,讓坐在餐廳用餐的客人,都能看到廚師們是怎么把他們的菜肴給烹飪出來的。”
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