按照養生的規矩,其實應該是飯前喝湯,吃飯的時候,以及吃飯結束后的十五分鐘內,不應該喝水或者喝湯。
這是因為,飯前喝湯,有助于提起胃口。
而吃飯后,這個時候胃部在分泌胃酸,喝水容易沖淡胃酸,反而影響消化。
蘇何也提了一下:“所以,給客人提供用餐,也應該開了到這方面。比如說,在飯前,給客人提供羹湯,可以提高客人的食欲。之后,可以提供一些水果,也有助于消化?!?br>
蘇何懂一些中醫,加上前世學習和看到的那些,所以談起來,自然是侃侃而談。
周庭鈺一開始并沒有太在意,但聽到蘇何的話之后,也是大為吃驚。
他讓老賀都給記錄下來了,還奇怪:“你這,還懂醫術?”
“略懂?!?br>
蘇何微笑:“其實,我外公家葉氏一族,以前就是扁鵲的后人。我九叔就很精通醫術,之前碧水市有流行感冒,還是我九叔出的方子。我跟在九叔身邊,學了一些?!?br>
周庭鈺大吃一驚:“我聽說,這位九叔的廚藝很好?”
“是啊,醫術是傍身的技術。廚藝是滿足自己的口腹之欲,并不沖突?!?br>
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