每一次老馬做這道菜,都是躲起來做的。
材料什么的,其他人根本就不知道到底是什么。
蘇何又嘗了幾口,慢慢的咀嚼,慢慢的思考了起來。
就在周庭鈺以為蘇何猜不出來,他要說出來的時候。
蘇何突然笑了起來:“原來是竹筍,我說呢,怎么總感覺到很熟悉。這煮湯的時候,用了筍,把油腥都給吸走了,還帶來了一些清新的感覺。只不過,后期應該是把竹筍給挑出去了,所以沒有看到竹筍。”
周庭鈺看著這一缽子的菜,里面東西挺多,但唯獨沒有竹筍。
蘇何卻成功的品嘗出來了,他自己設宴,老馬不可能說出去,就連老賀都不知道。
所以,這確實是蘇何自己品嘗出來的。
“我以前不相信有人能做到你這樣,就單純的品嘗,就能把做菜過程中的一些訣竅給嘗出來。現在,我相信了。”
周庭鈺簡直都要嚇壞了:“這可是老馬的招牌菜,魔都這塊地頭,他都是很有名的。其他人想要做這道菜,但味道總是比不上老馬的。所以我這地方,雖然一直都是本幫菜,有的人吃膩了,卻還是愿意過來。這訣竅,沒想到,這么多的廚子都沒發現,你這吃了幾口,就給發現了。我想老馬肯定想要跳樓了。”
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