如果不是九鼎食肆那邊廚子和服務員不夠，他也不想擴張的那么快，九鼎食肆早就擴張出十幾個分店了。

        做事情，還是一步一個腳印的好。

        擴張的太快了，管理人員培訓的不到位，到時候九鼎食肆也只是一個虛浮的繁華，很容易就垮掉。

        還有那些機密的調料之類的，雖然可以讓廚子知道，卻不能讓他們知道是怎么制造出來的。

        飯店要有自己的特色，但說實話，只要廚子學會了，被人挖走了，這些特色就會擴散出去。

        人員永遠是最無法控制的。

        這也是很多家傳的手藝，為何要防守的那么嚴密的原因了。

        一旦教會了徒弟，很可能這東西就擴散出去了。

        徒弟也有自己的家人，家人又有自己的親戚。

        關系網打開，秘密就沒有辦法守住了。

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