而集市上售賣的這些糍粑，都是用糯米粉和清水調配，然后再煎炸或者是蒸出來的。

        方便了很多，但味道也會有一些差別。

        大部分人都吃不出來，只是有點感覺。

        陳物遠就有這樣的奇怪感覺：“感覺這個糍粑，缺點味道。”

        葉振明笑著給他解釋道：“傳統的糍粑制作的時間很長，從一開始準備材料開始，到最后收獲糍粑，至少要半天以上的時間，甚至還要超過。

        這種售賣的糍粑，稍微減少了一些步驟。

        都是用石磨將糯米磨成粉，再來制作的。其實味道相差不了太多，普通人吃不出來。

        我們做過實驗，人工捶打出來的糍粑，和這種粉末調配出來的糍粑，四成的人都吃不出來。

        剩下六成里，大部分也是疑惑，分辨不出來。只有少數人才能吃出口感來。”

        陳物遠這才了然，他自己其實也只是有些疑惑，并沒有吃出什么差異來。

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