蘇何點點頭:“我和六爺爺說說看,但僅限一道菜。”
六爺爺年紀大了,其實多做幾道菜也不是不行。
就是,這做菜也是要花費精力的。
蘇何不想讓六爺爺累著了,這可是自己的鎮店之寶了。
家有一老,如有一寶。
六爺爺多活動些年歲,可以多給九鼎食肆培訓多少人?
這可是一筆隱形的財富,現在階段,九鼎食肆的廚子,都要經過六爺爺的教導和認可,才可以獨當一面。
不是每個人都可以上灶臺的,都要先從備菜開始。
這是鍛煉刀工,也是在鍛煉心性。
之后才可以拿員工餐試試,之后被員工點評,提出意見。
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