漢子想了想,人家也不可能給他半分錢,三分錢都出了,再出兩分錢,也沒(méi)多少。
咬了咬牙,就掏出五分錢,但他沒(méi)有要兩個(gè)豆沙包,而是要了一個(gè)豆沙包,一個(gè)肉包。
走到一旁,漢子就忍不住的吃了起來(lái),這一吃,他就是眼前一亮:“肉餡不少啊,而且味道也好。還有這一口湯汁,很濃郁呢。太好吃了。”
他三兩下的,就把一個(gè)肉包子吃掉。
別說(shuō),這肉包子看著不大,但里面的肉餡確實(shí)不少。
皮薄餡多,吃著十分過(guò)癮。
蘇何笑著解釋到:“這是灌湯包的做法,提前熬煮了湯料,然后在冰箱里凍起來(lái)。之后用勺子挖出湯凍,包在了包子里。之后包子上屜蒸的時(shí)候,這湯凍解凍之后,就化作了滿包子的湯了。”
灌湯包的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,但這個(gè)時(shí)候懂得這個(gè)的不多。
陳物遠(yuǎn)沒(méi)想到,蘇何這么容易就把方法說(shuō)出來(lái)了。
這地方雖然離著那邊有些遠(yuǎn),但此時(shí)附近人很多,蘇何說(shuō)話聲音又不小,很多人都聽(tīng)到了。
蘇何聳肩:“其實(shí),做東西的辦法不難,很多人能想到。但包子味道要好,還是要用料好。另外,我這里可是有秘密配方的,我這邊的湯,比別處都要鮮美。而且用料足,實(shí)際上,賺的錢不比其他攤子要多。不過(guò)既然要做口碑,做品牌,這些就不能計(jì)較了。”
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