錐斗之內，橫豎兩道將內部分為四個區域，互不相通，分別盛湯水，加酸、辣、麻、咸底料，已被切成薄
片的各色肉類放在案上，宴飲時，大家一人一爐，隨涮隨“染”，分餐而食，老少皆宜，貧富皆可享受。
這就是最原始的火鍋。
在塞北初冬，家人能吃到這么一口熱乎，再就和一口小酒，任誰都會感到心滿意足，不再想那些所謂的壯志豪情啦。
劉懿對這種吃法自然熟絡，雅稱叫火鍋，俗稱叫大鍋燉，有錢人家吃的時候，放牛肉、放羊肉、放狍子肉，沒錢人家放河蟹、放酸菜、放面條，總之，只要底料調的好，再配上兩口熱乎乎的燒刀子，咋吃都是個熱汗淋漓、大快朵頤。
劉懿對謝安道了一聲‘謝謝’，便向喬妙卿和眾人揮手示意，眾人心領神會，立刻動手往錐斗內的格子里下滿了食材，一個個看著錐斗，如狼似虎。
謝安看著劉懿麾下幾人的狀態，心覺五郡平田是個苦差事，一路風餐露宿，必是把這些人辛苦壞了，于是，謝安柔聲對劉懿道，“平田辛苦，將士們受累了，今夜好酒好肉、開懷暢飲，諸位可不要放不開手腳哈！”
劉懿眼睛一瞇，挑眉拱手笑道，“謝郡守過譽啦，能為五郡百姓謀福祉，我平田將士甘于奉獻，談不上辛苦。”
而后，劉懿一邊直勾勾地盯著眼前即將涮熟的食材，一邊詼諧地道，“俺們這幫泥腿子，不能打架，也不會咬文嚼字，但你要說比比飯量，俺平田軍的將士們，還沒有服過誰？”
王大力嗖的
竄了出來，適時起哄，扯著嗓子道，“對對對，大人說的對！”
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