酒廠內(nèi)部很大，雖然因?yàn)槭菑S區(qū)并不可能太過(guò)規(guī)整干凈，但很明顯已經(jīng)接到了相應(yīng)的通知，給池妃一行人讓出了地方。
許多鑄鐵的鍋釜仍舊加注著原料進(jìn)行發(fā)酵，這與泗蒙的制酒工藝不太相同。
泗蒙有著多種原料的選擇，有用五谷發(fā)酵在各大酒莊蒸餾制作的糧食酒，也有在緯度較高的地區(qū)用甜根或是糖渣做原料釀造的酒類。
憑借著糧食及副產(chǎn)品產(chǎn)量較高的底子，泗蒙的酒類采用蒸餾的方式制作，度數(shù)較高，很受需要飲酒御寒的西亞人歡迎。
但對(duì)于農(nóng)產(chǎn)較為貧乏的西亞，并沒(méi)有太過(guò)富裕的制酒用糧產(chǎn)，對(duì)于高度酒，西亞多從泗蒙直接進(jìn)口，而自身則是靠著西亞山多，晝夜溫差大的特點(diǎn)，種植了特殊的，能在低溫條件下生長(zhǎng)最快的水晶葡萄，用這類葡萄榨取果汁再進(jìn)行發(fā)酵來(lái)生產(chǎn)葡萄酒類。
這種普通酒度數(shù)并不高，往往被信仰并不那么堅(jiān)定的西亞國(guó)民日常飲用，算是飲料的一種，也因?yàn)槠洫?dú)特的口味被引進(jìn)了泗蒙。
只是對(duì)于民間來(lái)說(shuō)，飲酒的目的無(wú)非御寒或者求醉，這種甜味過(guò)重，度數(shù)又并不高的酒精并不是那么受泗蒙百姓的歡迎，只是嘗個(gè)鮮而已。
喝糧食酒的傳統(tǒng)與歷史，某種程度上算是農(nóng)產(chǎn)地的優(yōu)先特權(quán)。
池妃一行人走在廠區(qū)當(dāng)中，小紅豆專注地問(wèn)了問(wèn)空氣里的葡萄味，眨了眨眼睛：“這好似不是酒味，池妃娘娘，西亞的酒也和泗蒙的不同么？”
對(duì)她來(lái)說(shuō)，無(wú)論是小時(shí)候爹爹在家喝酒，還是進(jìn)宮給韓東文奉餐奉酒時(shí)候見(jiàn)到的酒，都是有些刺鼻的味道，這番甜味倒的確算是新鮮。
池涵清笑了笑：“先前殿下曾賜過(guò)我西亞奉的這種葡萄甜酒，味道卻是很好，也并不容易喝醉，或許說(shuō)是適合女子的酒才算恰當(dāng)。”
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