香味開始向外發(fā)散，當(dāng)竹山氏的人們嘗過了蛋炒飯之后，全場一片寂靜。

        “這玩意不比石板煎肉要香？”

        竹山氏的族長發(fā)出了直擊眾人靈魂的詢問。

        人們對(duì)于沒吃過的好吃的，第一反應(yīng)都是如此，去外地旅游，無非是從你自己呆膩的地方去到別人呆膩的地方，然后吃別人吃膩的食物。

        文命露出滿意的笑容。

        在大防洪城實(shí)習(xí)的一個(gè)月，文命接觸到炒飯這種東西，而自己老爹更是其中一把好手，講道理，大防洪城的伙食雖然比不上農(nóng)貿(mào)市場，畢竟是工地，但是也絕對(duì)不差。

        很多人以為炒是出現(xiàn)在宋代的玩意，然而北魏時(shí)期的《齊民要術(shù)》里面已經(jīng)提及過炒菜用的小鐵鍋——“打破著銅鐺中，攪令黃白相雜。細(xì)擘蔥白，下鹽米、渾豉，麻油炒之，甚香美。”

        只是那個(gè)時(shí)候，黎民百姓之間難以普及炒菜而已，但是你去高檔一點(diǎn)的古飯館，那肯定是能吃到的，不過可能要加錢。

        同樣，冶鐵的這種高級(jí)小鍋，其實(shí)還能繼續(xù)追溯到先秦兩漢！《鹽鐵論》和《禮記》之中都出現(xiàn)過一種類似韭菜炒雞蛋的做法....

        而后世最國民化的西紅柿炒雞蛋，它們歷經(jīng)兩千年，跨越四萬里，才出現(xiàn)在中國人的鍋里，可謂是有緣萬里來相會(huì)的典范。

        而現(xiàn)在，南方有了冶鐵的技術(shù)，大鐵鍋已經(jīng)不是啥稀罕物品，只是比起銅釜來說要貴很多，此時(shí)的南方講究三大件，各個(gè)小部落的姑娘們找男人也都要看這個(gè)指標(biāo)....

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