西周的時候，飴糖被制作出來，主要原料就是麥子，因為在帝嚳至堯的這段時間，麥子從小亞細亞傳到中原，迅速在北方被人們耕作，到了西周的時候，麥已經是很常見的谷物，甚至一度代替了五谷中某個倒霉蛋的位置....

        “周原膴膴，堇荼如飴”是《詩經》中的古詩。

        而南方因為不好種植麥子，多種稻谷，所以機智的楚國人就找到了一種名叫做“諸柘”的玩意，也就是野生甘蔗，而因為沒有人族的培育，這時候的甘蔗，甜味并沒有那么大...

        不過榨汁之后，那甘蔗漿其實味道也還不錯，楚國的貴族都好這一口，從這個時候開始，楚地就有培育甘蔗的行為了，不過培育的不多，畢竟春秋戰國，谷物才是根本，大部分的田地當然要拉去種谷物，不可能給甘蔗留下太多的耕地，而且還有一點，那就是甘蔗實在是太容易獲取了。

        所以種植甘蔗的行為，只是小部分人在做。

        楚辭《招魂》有言：“胹鱉炮羔，有柘漿些。”

        而真正的大白糖，唐代才出現，而且渾濁，精白糖要到明朝嘉靖年間了，那時候的有錢人，要用兩盞酥油加白糖去熬牛奶喝。

        戰國時期的民眾生活，其實很多時候，甚至還不如三代的時期，這里只是指庶人乃至于奴隸，而不是指士以上的階級。

        先進的發展都屬于上層人士，譬如犁具與牛耕，明明在很早就出現，但是到了戰國末年，趙國甚至說出趙打不過秦的重要因素，是秦國大力廣泛的推廣牛耕犁具，然而趙國卻做不到....

        一個重要的原因就是私有化與階級分別，大量的財富與資源集中在貴族手中，分攤到低下人的只是最基礎的活命標準，而貴族是不會讓其他人與自己分享資源的，至于他們的小腦袋瓜在計較什么利益，那就是另外的話了。

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