起鍋燒油,加入腌好的雞條翻炒至半熟,乘出備用。再加油,加入蔥段蒜末翻炒,再加醬油,鮮香味出來,加入青椒,再加入之前炒過的雞柳,炒熟出鍋……
很簡單的一道家常菜,也沒什么秘方,掌勺的也不是大酒店的廚師,但就是最普通菜肴,做過幾百次,做給自己最珍惜的人吃,也總能做出些不同尋常的風味來!
章朗示意好了,他是最早提出完成的。
雪白的墻壁上,打開了一個傳菜口,章朗將菜肴連盤子放了進去,菜口關閉,過了一會,墻壁上出現了評語:
“菜式簡單,用料也不考究,火候和作料的拿捏倒是可圈可點,吃得出算是用心做的,但僅靠這種水平,可滿足不了真正的美食家!給個76分!”
果然沒過嗎……章朗搖了搖頭,如果這道菜都不行,他可想不出更厲害的菜肴了,畢竟,他只是一個普通人家的窮小子,接觸不到,也不會處理那些高端的食材。
章朗雖然失敗,但是也給其他幾個房間的人提供了一個參考標準。
一道家常菜都可以拿到76分,那這個80分似乎也沒那么難!
很快,八號房間的女性也端上了自己的菜,卻是一道龍井蝦仁!
看那晶瑩剔透的飽滿蝦仁,還有上面沾著的茶葉,隔著畫面,都仿佛嗅到了那股鮮甜味道!
無論賣相還是用料,這個都比普通的青椒炒肉要強得多了,女子很...,女子很有自信,等著系統的評判。
“選料講究,[八一]火候得當,看得出你是個經驗豐富的主婦,不過這菜缺了點靈性,總的來說合格,但不算驚艷,給個六十八分吧!”
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