又是一聲「你來啦」，一個T態肥實的中年男子閃現在眼前。
「你是斯斯？」憶摩掩飾著內心的緊張，微笑地問。
斯斯從鼻孔里「嗯哼」出一聲算是作答。
斯斯系了條藍sE圍腰，襯衣扣子一直扣到脖頸，大約是為了抵擋油煙入侵，連衣袖口也緊紮住，他的臉呈長方型，前額特別寬大、突出，禿頂！憶摩略感吃驚，莫名其妙想起了波爾的禿，不過，斯斯的禿有所不同，不光面積大，環繞一圈的頭發更稀疏到慘不忍睹，像一片沒有好好護理的樹林，連遭蟲災或旱災的襲擊，大部分消失了，剩得幾根頑強地堅守著。
斯斯調轉頭，對正在爐前炒鍋的一個眉目清秀的小夥子說：「你，把什錦大蝦，炒了。我去，炸幾個，春卷。」他把事先包好的春卷放入油鍋，這才又問憶摩：「路上，順利吧！」他問話的口氣像在發指示，眼神也是高傲的，最奇怪的是，他把每一句完整的話像吃橘子似的掰成兩瓣兒，甚至三瓣兒、四瓣兒地說出來，好像要顯示他的每個字都很金貴、有份量。
春卷在油鍋里飄浮，皮sE由白轉h，斯斯用笊籬撈起來，示意憶摩把旁邊的外賣盒遞給他。當春卷一落入盒底，憶摩按照斯斯的指導，壓緊盒蓋，裝入塑膠袋，和著訂單一起，從店堂與廚房之間的小窗口送出。等憶摩返回時，斯斯面無表情地說：「你先，上樓，房子已經，騰空了，你去收拾一下。」他用鏟子把鐵鍋里的蛋炒飯扒拉了幾下。「等這邊，忙完了，我就上來。」
憶摩拉著帆布箱從廚房後門繞向樓梯口，想著斯斯那張不會笑的臉，一副Ai理不理的神氣，心里就不舒服。她帶著譏誚對自己說：但愿你能很快的適應，就像面對他的不拘一格的禿頂，你終究會見慣不驚。
「新居」有兩間臥室，稍大些的那間關著門，後來知道住的是大廚，就是在廚房里見過的小夥子。中間的過道挺寬敞，當作客廳，擺著一張三人大沙發，大約是為了遮掩沙發的破爛，上面蓋著一張臟成醬油sE的h格子浴巾。斜對角是大彩電、放映機，滿地扔著錄影帶，憶摩簡略地掃視了一遍，有武打、言情、警匪，還有幾盤的封面上貼著搔首弄姿的光PGUnV人，可見大廚的夜生活挺豐富。憶摩把房間打掃、整理清爽了，鋪好床，衣服也或掛或疊地放進了衣櫥里，這個衣櫥b老胖兒的好，全木頭的，既結實又笨重，好像當年鬧土改從地主婆那里分得的浮財。
憶摩想洗頭洗澡，換身衣服，浴室在客廳的另一端，她先去了趟廁所，差點倒退著出來。從cH0U水馬桶的坐板到地面，到處是h澄澄的尿垢，新圈套舊圈，根本無處下腳。看來這個大廚從不做清潔，也不講規矩，掏出來就尿，永遠對不準目標。憶摩想找點清潔用品簡單收拾一下，滿眼空空什麼也沒有。在老胖兒那里，六、七個人共用一間廁所，馬桶邊擺放著去W劑、漂白劑、清洗用的毛刷，你隨時可以打整乾凈。憶摩實在被尿憋急了，只好鼓起勇氣，把兩腿叉成一個大八字，凌空橫跨在馬桶上，站穩腳跟，PGU盡量往後撅起，趕快完事。她直起身來去沖馬桶，壓了幾壓，只聽水箱里嘁哩哢嚓一陣金屬碰撞聲，不見出水，她搬開水箱蓋子一看，里面一片乾涸，銹跡斑斑，早就壞了。
憶摩慌忙東瞅西尋，在浴室門邊找著個塑膠桶，提水沖了馬桶。她對斯斯或咪咪的做法難以理解，清潔用品又不是奢侈品，三、五英鎊能買一大堆，水箱壞了，打個電話，修理工立馬就到，無非舉手之勞，卻寧可任廁所臟著臭著破爛著！等憶摩走進浴室沖澡時，她發現了更好玩的，所謂的淋浴就是一根橡皮管，一端套在浴盆的冷、熱水龍頭上，另一端懸在頭頂，用鐵絲鉤住，使用時取下來舉在手里，最急人的是，套住水龍頭的那端不牢，稍微使點勁，或不小心碰著了，甚至水流量大些，就往下掉。從洗頭到沖澡，不過十幾分鐘，脫落了七八次。憶摩來英國後搬過好幾次家，像這樣的遭遇還是第一次。
憶摩離開浴室後，把Sh頭發用毛巾裹住，換上一身寬松的便裝，腳底蹬著泡沫塑料拖鞋，呱嗒呱嗒走下樓來，她急著要找斯斯解決問題。
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