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        男人通常被稱作老板。

        他是一間小餐廳的老板，同時，他也是個咖啡師。

        如果你在義大利，想點杯濃縮咖啡，別說你要。你要的是Caffè。

        對那些義大利人來說，只有才能稱為咖啡。

        很可笑吧？

        不管你覺得可不可笑，至少，男人是覺得可笑的。

        他可以毫不懷疑地背誦其他人無法記得的咖啡事：制作的壓力是9bar±2，溫度90.5~96℃……烘焙好之後，咖啡豆的細胞壁會充滿氣T，浸泡在熱水中時，氣T因為熱脹冷縮而被排出，r化的油脂包覆在外面，形成表面迷人的金hsE泡沫。

        誰說浪漫的人，做事不JiNg細？

        浪漫的人才JiNg細。這種執著的浪漫定義了JiNg細這個詞，沒有浪漫，再細密的科學都不可能存在。

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