就這樣，我進到廚房里面，雖然還稱不上是真正的廚師，但是b起之前離夢想又前進了一大步，而開始拿刀之後，就是考驗的開始。
主廚確實允諾當初對婷瑜說的話，開始「好好照顧我」，直接讓我負責蔬菜的備料，量之多，從地上堆起來都快可以把我整個人蓋住。
早上八點到廚房開了機器之後，我就是不斷地削皮、去籽、切片、切塊、切丁，然後一一拿給其他人。
第一天備料時，領班接過食材時大聲嚷嚷，說我切得很不好，不夠漂亮，結果主廚走到他面前，拿著盤子問他：「我覺得這樣可以，你覺得呢？」
大家停下手中的事，訝異地看向主廚與領班。
領班吞了一口口水，緊張地點了點頭，「可以。」
「Good。」主廚轉身，回到位置繼續忙。
領班恨恨地瞪了我一眼，但是從那一次開始他就再也不敢像以前一樣明目張膽地欺負我，即使故意找類似醬料瓶的防油紙沒有摺好包好、桌上的水沒有擦乾凈的碴，Dave也會幫我出氣。
後來廚房內更發生了人事異動，主廚在某一次會議上宣布將領班的位置給了小戴。
領班當下臉sE刷白，神情說多難看就有多難看，過沒多久就自己離職了。
少了他，廚房的氣氛明顯好了很多，我做起事來也可以更加專注。
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