就像是高中，或者小娟那樣。
逃避是最輕松的選擇，可是能逃到什麼時候？而且逃到最後，終究要面對。
而現在的我沒有任何包袱，還有來自家人的支持：爸媽的二十萬，老姊的那封信，就連婷瑜都堅定地表示會站在我旁邊。
如果這樣還害怕，那我大概是無可救藥的懦夫。
或許現在，正是最適合面對恐懼，聆聽心里最真實聲音的時刻了。
x腔里面流出一GU熱意，腦海頓時浮現出一個又一個計畫，回家寫自傳、投履歷、開始面試，以我那張乙級證照，即使是這種最頂級的餐廳，用我的意愿應該也不會太低。
可是之間的過程不知道要花多久時間，頂尖的餐廳會x1引頂尖的人才，篩選的過程有可能會因此拉長，而我想要立刻就成為頂尖廚房的一份子。
連續二十年以上獲得米其林三星肯定，多次帶領團隊榮獲世上五十大餐廳殊榮，擁有蔬食之神稱號的法國主廚亞蘭?帕薩德，十四歲的時候下定決心要成為Chef，鼓起勇氣推開知名大廚廚房的門，二十六歲的時候，成為米其林二星的知名主廚。
現在的我，二十七歲。
我已經花了太多時間在逃避了，不該繼續浪費在等待上。
x腔里的熱意變成更洶涌澎湃的熱血，心臟鼓動得越來越大力，呼x1逐漸變得粗重。
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