諸葛萱頓時又興奮起來,渾身燥熱,臉色緋紅,感覺強烈的就像是和李炫在停車場的那一次。
李炫道:“所以我要跟你談一下,對蜀地火鍋的改造。”
“怎么改造?”諸葛萱現(xiàn)在意識到了,李炫不是開玩笑也不是吹牛,他是真的打算建造一條供應鏈,而且是一條牛氣沖天的供應鏈,供應的全都是世界上最優(yōu)秀的食材,是任何人都抵擋不了的絕頂美味!
李炫道:“在蜀地火鍋的品牌基礎上,新增一個高級品牌,在華夏三十個大型城市開設門店,每個店只保留十張桌子,每天限量供應頂級美食。這些店,你采取會員制也好,推薦制也好,做的越高端越神秘越好。總之記得,收費一定要貴!”
諸葛萱目瞪口呆,以她多年來浸淫餐飲行業(yè)的經(jīng)驗來看,李炫的計劃完全可行。
限量,會員,高端,神秘,這些字眼一旦跟頂級美食聯(lián)系到一起,不貴那是不可能的。
而且以諸葛萱剛剛品嘗過的口味來看,就算再貴,也物超所值。
她能想象到的是,每個門店的會員都會是一個恐怖的數(shù)字,十張桌子怕是要天天爆滿!
不過諸葛萱還有一個問題:“一口氣開三十家店,而且遍布天南海北,食材供應鏈該怎么解決?生產(chǎn),保鮮,運輸,我們都沒有經(jīng)驗,從無到有建設的話,需要很久。”
李炫笑了:“我提供的食材,沒那么妗貴。”
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