一大張干干凈凈的案板上，放著碾好的大米、糯米粉，以及用來做餡料的芝麻、花生等物。都是上好的材料，芝麻和花生的香味混合著散發出來，聞著就香噴噴的。
方錦書點了點頭，道：“足夠了。”
她原本就沒打算只做一份，光給權墨冼送去，未免也太過奇怪了些。雖說兩人歲數相差了足足十歲，送的也并不是詩詞女紅這樣容易落人口實的東西。但他畢竟是外男，還是避嫌些好。
既然材料有富裕，她便多做幾份。
芳菲替她取來一條圍裙系好，用一條絲帕包了頭。方錦書捋起了袖子，用清水凈了手。
見她準備自己親自動手做，媳婦子忙上前道：“四姑娘，這可使不得。您在一旁吩咐便是，這些粗活，哪能勞您親自動手。”
夫人小姐們的廚藝要學，但重點不在親手做上面，學的是廚房里的門門道道。就算要做，大多也只是動動嘴，極少會親自下廚。
方錦書搖搖頭道：“這是我的一番心意，總要親自做才行。還要勞你從旁指點著，第一次做就怕做不成。”
她都這樣說了，媳婦子也只好聽從。
先是指揮著她將大米粉和糯米粉倒入盆中，徐徐加入清水，一邊加一邊攪拌，直到干濕均勻。這個過程說來簡單，做起來卻不易。水多水少，都會影響最后的成品。
好在方錦書雖然是第一次做，但她有足夠的耐心，手也足夠穩定，一刻鐘后便得了。
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