“刷刷刷~~~~”右手拿著刀,迅速開始切了起來。
動作一氣呵成,行云流水班流暢,即便不懂廚藝的馬總等人,也都感到暗自吃驚。
“何少這刀工厲害啊。”他在心里暗自贊嘆道。
連楚姨媽都感到吃驚,“這死何金銀,的確有兩把刷子!不過,這也正常啊,他和小雪結婚都幾年了,這幾年,基本沒去外面工作,就在家里做菜。正所謂,熟能生巧,切了幾年的菜,有這種功力不足為奇。”
她也只是想當然了,有些人,切了一輩子的菜,都達不到何金銀現在的半層功力。
“好。”此時,就連姜師傅,眼眸都是一亮。
他也覺得有些吃驚,他沒想到,這個馬總的客人,居然還真懂廚藝。而且這刀工,可以說比他名下所有的徒弟,都要深厚。
“你們這些人,好好看一下這位何先生是怎么切菜,怎么運力的。”就在這個時候,姜師傅,甚至還叫了他身邊的徒弟們觀看、學習。
一群穿著廚師服的徒弟們,紛紛也盯著何金銀。
大概只是幾分鐘,何金銀便將這茄子,切成了‘魚香茄子’的形態。然后,防止它氧化,在上面,撒了一層鹽。
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