楊氏也沒經歷過這樣的場面，緊張的絞著手里的帕子，下意識的看向一旁的女兒。

        鄭晚兒上前一步，伸出手抓住楊氏的手，安撫的捏了捏，抬頭笑道：“村長爺爺，我跟我娘來教大家做吧。”

        村長早就聽鄭來田說是他家閨女琢磨出來的，聞言自然是放心的，笑著點點頭。

        鄭晚兒掃了一眼，自家買的東西早就搬過來了，院子里還搭了很多過濾的架子，一旁地上堆滿了地瓜。她想了想，轉頭對鄭楊低聲說了句什么。

        鄭楊聞言，點了點頭，轉身出去了。

        她這才上前，對眾人笑道：“這粉條的做法，說來也簡單。我先給各位示范一遍，也就會做了。”

        說著就上前，跟楊氏一塊兒先裝了一盆的地瓜打水洗干凈，然后拿了把刀，把地瓜上面壞了的地方都剃掉，一邊解說道：“……這壞了的地方得剃干凈了，不然做出來的粉條有怪味兒，不好吃。”

        眾婦人把她倆圍在中間，都認真的看著。

        等弄好一盆，鄭楊進來了，手里拿著一袋子東西交給妹妹，鄭晚兒才又接著道：“這洗好的水，放在盆里沉淀一夜，第二日再用那架子過濾一遍，洗出來的粉團兒晾干，出來的就是這樣的粉。”她把鄭楊拿來的布袋子打開向眾人展示了一下，里面是自己早先做好的地瓜淀粉。

        見眾人都點點頭，示意記下了。她這才走到一旁搭好的灶臺邊。圓滿娘得了她的示意，早就起火燒了一鍋水。

        鄭晚兒重新拿了個木盆，把帶來的淀粉倒進去，又拿了個瓢舀了一瓢水倒進去，待淀粉和好了，鍋里的水也煮開了，她拿了個漏勺，里面裝了和好的地瓜粉架在上面，細長的粉條進了鍋里，定好了型，再用筷子撈出來。

        鄭晚兒把做好的粉條向眾人展示了一下，道：“等粉條煮定型，再把這粉條放在架子上晾干后收起來，就算是做好了。”

        這做法簡單，這里的人又都是做慣了廚房里活計的，紛紛點頭示意知道了。

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