這樣一來,店里的生意不僅沒有少,反而還更多了,而且外頭的位置也不是那么緊張了,很快的,烤鴨便都賣完了,倒比昨兒的時間還早些。
晚上回去后,鄭晚兒算過一回賬,刨去買鴨子、食盒還有各種配料、工錢的支出,總共凈掙三十五兩銀子。加上昨天的,兩天一共掙了約五十六兩銀子。
這么算來,再要兩天,買鋪子的錢就能掙回來了,剩下的碗碟兒之類零零總總的東西,仔細算算,竟事用不了半個月就能回本了。剩下賺的,便都是純利潤了。
雖然昨天已經知道家里的烤鴨店著實是掙錢,不過鄭來田聽晚兒報出這兩天的受益,還是禁不住嚇了一跳。隨即興奮的道:“我看,咱們這鴨子,何不多要些?就是要一千只,那也能賣得完?!?br>
鄭晚兒聽罷,連連搖頭,道:“那不行,現在已經夠多的了,有些買不到的,心里惦記著,第二天才會又來?!边@也算是最最簡單的一種饑餓營銷。
她又接著說道:“況且,現在是因為才開張,還覺得新鮮,因此才能有這么多人來買,不過人家不可能天天吃烤鴨,總會膩歪的。等這一陣兒過去,就是一天能賣出五百只,那都算很了不得的了。”
昨兒是因為有開張的活動,就吸引了許多的人來吃,而今天,更多的也是昨兒那批客戶帶過來的客人。開張頭幾天生意好是不錯,不過往后,肯定不會一直向這兩天似的這樣的火爆,正如她所說,就是再好吃的東西,也不能一天到晚的吃。
不過即便是這樣,鄭晚兒也很是滿足了,只要用心做,留住這些顧客的心,往后還怕生意會差了嗎?
鄭來田聽女兒說的有道理,倒也沒有再多說,第二天去運鴨子的時候,還是照樣要了原先定的八百只,倒是沒有多要。
等忙過中午那陣,眾人匆匆吃完飯,鄭晚兒惦記起昨兒說的卻看院子的事情來,便想趁著這會兒去看看。
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