李云石那些朋友之間的利益哪是金錢衡量的,田樹滿如何能和他們比,只是堅持道,
“本錢我總要給的,不然我以后就不來了。”
“行了行了,以后你來吃飯都給你算六折。”
李云石怕了這位死腦筋了,意思意思收了成本價。
“確實是成本價。”
桂芝聽了后點頭,她倒是知道現代餐飲的毛利率的。
天香樓以炒菜為主,毛利會低些,酒水自釀能拉回來不少,菜、肉、蛋大部分來自莊子上,比菜市場買肯定要便宜,他們自家應酬且不算,這鋪子的折舊和員工月俸算進去,凈利能達到百分之十五到二十,六折是真的只收了個成本價。
所以這次沐風堂請客理所應當的還擺在了天香樓,前天桂芝就去和余師傅擬好了菜單,今天到了午時田樹滿才帶著親友步行著走過去,可見其近便。
‘神算子’孫順雖然沒定下來要不要做商標,橘油方子買了卻還沒橘皮生產呢,這關系自然就想處的好一些,沐風堂開業他沒收到請帖都派掌柜送了一份賀禮,掌柜的本想放下賀禮就走,誰想碰到了不少熟人,被拉著一起去喝酒了,喝的醉醺醺的回了自家鋪子,
“老爺沒去有些可惜,今天太有意思了,有官有匪有平頭百姓,竟然還挺和諧。”
孫順嘴角有些抽抽,不知是笑還是撇嘴,聲音都高了兩分,很是不可思議的腔調,
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