炸酥了蔥姜,炒香了五花肉。配著香菇、海蠣、干貝、蝦米、青豆一道兒炒一大鍋。再放入二十斤的糯米來翻炒。肉與海味兒的香氣,層層將糯米包裹。加水小火燜上一盞茶的功夫,出鍋來,糯米和海香,紅肉淋漓,一口下去,全是大大的滿足。
畢大海讓銀荷端著往鄰里家里的送去。蜜兒自端來一碗,送入繡房里,“二叔,快嘗嘗。”
明煜自在屋子里聞了一早上的香氣兒了,接來那碗飯嘗來一口。香料兒味道讓食欲大漲,糯米油軟,花肉入口即化。短短一月,他竟已被養(yǎng)得滿腹饞蟲…
放下碗筷,他方問得起來,“西街那邊的可都打點(diǎn)好了?”
“嗯,都好了。我的家什也都搬得七七八八了,要用的鍋碗瓢盆兒,孫姐姐都與我打算了。明日畢大叔幫我叫了輛馬車,我們一道兒過去?!?br>
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二月初一,午后陽(yáng)光明媚。
西街上孩童追鬧,尋得那家起著紅布牌匾的小店兒,等著看放爆竹。
老吳餅店,牛家飯館兒,桂花糕鋪?zhàn)?,老七酒肆。小廝紛紛出來張望,西街上來了新鄰居,也不知是什么樣兒的人?
馬車停在小店門前,畢大海還在后頭推著小貨車。撂下來?yè)?dān)兒,又忙去門前點(diǎn)了爆竹。噼里啪啦一陣熱鬧,老人說,新店入伙,辟邪除穢。
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