金色魚片,如翼如綢。
用筷子夾著,似乎它都會飛起來一樣。
洪錦鵬慢慢的將它放進嘴里,然后輕輕的嚼了一下。
咔嚓~
一聲脆響聲傳來,緊接著滿口飄香。
丁鵬做的這道牡丹魚片并不是直接炸的,而是在炸之前腌制了一下,調料的味道巧妙的掩蓋了魚肉少許的腥味,將其香氣給牽引了出來。
雖然只是薄薄的一片,但是肉片里面的香氣卻是很純粹的,魚片在嘴里面碎開,分成了無數的小碎片,將本身的香氣也最大化的往味蕾上浸染了過去。
“嗯~~”
洪錦鵬整個人都感覺有些不真實了,他閉著眼睛,慢慢的品味著,似乎看到一條魚在自己的面前游動著一樣,那是一種很玄妙的境界。
他曾經在一本美食書上看到過一種情況,一個真正的頂級廚師能夠將食材做到返璞歸真的境界,讓食客在品嘗美食的時候,有一種身臨食材生長環(huán)境中的感受。
他以前還以為這只是一種傳說,因為他吃美食吃了這么多年,還從來沒有遇到過這種情況,他也就將這種感覺當做了一個笑話,當做了一種玄幻描述,娛樂一下就罷了。
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