洪錦鵬笑了笑沒有說話。
其它裁判心里其實都明白,丁鵬的其它能力不說,單單是這一手刀工也足夠了,這一手刀工不練個好幾年是根本就做不到的,當然也不排除極個別天賦異稟的廚師。
細如發的白蘿卜絲洗干凈之后鋪墊在了一個藍色的長方形盤子底部,并沒有特意的擺成某種圖案。
搞好白蘿卜,丁鵬這才開始處理那個菜疙瘩。
就見他將菜疙瘩洗干凈之后,外面的一層薄皮削掉,直接放在了砧板上又是一頓切。
等到他收刀之后,砧板上的菜疙瘩已經只剩下一推泥狀物了。
而到了這個時候人們才認出來這是什么,這就是山葵嘛,只是剛才沒有處理之前有些人沒看出來,畢竟長相差不多的東西也不少。
“山葵?白蘿卜絲?涼菜?他要做刺身?!”洪錦鵬皺著眉頭說道。
祝大家圣誕節快樂。
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