但是允許他用的食材只有五種，他挑了精鹽增味，白砂糖熬糖色上色，水淀粉勾芡，這些都是必須的，但是他沒有調(diào)蔥姜蒜，這就會對這道美食產(chǎn)生一定的影響，不過影響不會太大，畢竟豬肉本身也沒有太重的其它味道，煮過之后就算什么都不放也是香氣撲鼻。

        肉洗干凈，放在開水鍋里面開始煮......

        二號廚師拿的是雞肉和花生米，他就是要做宮保雞丁，只不過他有點(diǎn)小郁悶，他沒有鹽，這也是其它廚師郁悶的地方。

        不過二號廚師運(yùn)氣不錯，雖然鹽被連建立挑走了，不過他弄了一份咸菜，這東西多少能增加點(diǎn)味道。

        另外花生油也被挑走了，他選了色拉油。

        其實(shí)這道宮保雞丁要想做出來還保留雞肉的鮮香味道，還真不能用味道太重的油。

        將雞肉切丁，然后咸菜稍微洗了一下切好，花生米炒一下.......

        按部就班的做著，二號廚師心里其實(shí)也很慶幸，他覺得就算沒有鹽，這道宮保雞丁自己也能拿到不錯的分?jǐn)?shù)。

        其它廚師也開始忙了起來，做什么的都有。

        丁鵬已經(jīng)將刺鲀給沖洗好了，然后小心翼翼的將它放在了砧板上，將刀拿了起來......

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