房間里沒有別人,就他們兩人,隨后有人上菜。
“怎么就你一人?”在葉果果印象中,他們四少就是連體嬰。
“不是還有你嗎?”曲靖天一邊給她布菜,一邊說,“來,試試北京特色小吃?!?br>
“這個地方沒來過,也沒聽說過,真是北京特色?”葉果果有些不信。
曲靖天笑起來,眉眼彎彎的,特別溫和,“正宗北京特色小吃都是舊時北京老百姓解饞的,所用原料都是雜糧下水鴨血什么的,正因為這樣,北京小吃與北京歷史布局就有很大的關系,比如北京西城,在清朝時是滿清皇族的居所,所以恭王府邊上九門小吃難以正宗,東城王府井,過去講東富西貴,知道東直門那邊為什么好多胡同都叫什么倉嗎?清朝時水運發達,糧食,鹽巴,故宮圓明園的木材都是打東邊走京杭運河來的,都是壟斷行業,所以東華門都是蒙外地和外國人的,也算不得正宗。”
“那正宗在哪?”葉果果聽得有些入迷,北京小吃和北京布局有關?很新鮮。
“北京的市井文化在宣南,宣武區是清朝百姓,漢族官員,各地商會的所在,紀曉嵐故居在宣武,湖廣會館在宣武,牛街有的是清真小吃,而且回民都是祖輩相傳的手藝,加上牛街的民族特色,他們是不會離開那里的,你看每年北京各大廟會多少牛街小吃,怕得有上百種吧!?哪那么多?大多是假的。”曲靖天輕言細語,娓娓道來。
假的?她和雷小米經常排著隊去吃的小吃大多是假的?葉果果驚得睜大了眼。
“以后想吃正宗的,最好來這里。不是人多的排長隊的就是正宗的。正宗的反而沒那么多花招和噱頭,平平實實,安安靜靜,符合小吃兩字。”曲靖天不著痕跡地繼續給葉果果布菜。
而葉果果聽得津津有味,不知不覺吃了很多。
“太瘦了,以后要多吃?!鼻柑煺f,突然想到那天擁在懷里的身子,纖細得不堪一握,仿佛一用力就會擰斷似的。
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