“記得，一箱子羊頭肉嘛。”
“不是羊頭肉，是羊頭，而且是冷凍羊頭。其實我很奇怪，您這么大年紀了，怎么還有胃口吃那么多羊頭。而且，羊頭這種東西很不好處理。我以前有個老師，對這方面非常內行詳見《美食偵探推理手記》，他說過，要處理一個羊頭，要燙毛，去皮，下刀，斬骨，片肉……需要的不只是技巧，手上沒力氣，或者對肌肉、骨骼知識缺乏了解，還真處理不好。”
老太太低著頭說：“你啰啰嗦嗦說這么多，我都不知道你在說啥。”
“我的意思是，大媽您看上去年紀很大了，但實際上手臂力氣不小，因此您有把握將那么多羊頭處理好。換做旁人，哪怕是餐廳里的廚師，對待羊頭都難免會發怵呢。”
“我從小就在西北地區長大的，我們那里家家戶戶都擅長殺羊和烹飪羊肉。我年紀雖然大了一些，但還不笨，做個羊頭肉，對我來說并不難。”
“您做羊頭肉，我沒意見。不過，我上次進您家里的時候，發現您家里好像并沒有切肉刀之類的東西。您處理羊頭的時候不需要用刀么？就算羊臉和羊舌不需要用刀，可切開羊頭取羊腦，這個過程里肯定是要用到刀的吧？”
老太太瞪著劉水：“你什么意思？覺得我對你撒謊？”
劉水笑了笑，換了個問題：“此外，我還有個疑問。我問過那個送快遞的小哥，他說隔三差五就要來您府上一趟，送一些生冷肉食。但絕大多數都是羊頭、牛頭之類的家畜頭。就算您特別能吃肉，這些肉您自己也是吃不完的吧？再說了，我還沒見過每天每頓都吃羊頭肉的。你隔三差五就買一大箱子羊頭，肯定不是為了自己吃，而是為了滿足其他人的需要吧？”
老太太的臉上逐漸罩上了一層嚴霜：“你這話什么意思？懷疑我在家養野男人么？我告訴你，我家老頭子也就是去年才不幸生病去世的。我多做一些羊頭肉，是為了紀念他。他生前最喜歡吃這個。”
劉水說：“您看，我自己進來，而不是把我的同事都帶進來，態度已經很明確了，咱們這是先禮后兵，希望您說實話。”
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