聞言房掌柜眼底劃過遺憾,陶溪樂觀的勸慰他。
“房掌柜莫要著急,物以稀為貴,咱們不能無限的給食客提供食材。
這樣要準備的食材多,反而容易不新鮮,但每日的食材都有限的話。
不僅能保證食材的新鮮性,也能讓食客知道咱們的東西不是那么容易吃到的,反而來的人更多。”
她說的頭頭是道,讓當了十幾年掌柜的房掌柜都愣住了。
他萬萬沒想到,自己有一天會被一個小娘子教育,關鍵這小娘子還說的特別有道理。
畢竟在他以前固有的思維著,必須滿足食客的一切要求。
好在這人是他的東家,不然做生意他肯定贏不過對方,房掌柜連忙虛心受教。
“東家說的有理,我現在就去和伙計們交代。”
陶溪贊許的點頭,一副孺子可交的模樣,現代的饑餓營銷可沒人不知道。
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