隨隨拔完毛，給雞開膛破肚，把脂肪剝出來放在一旁：“這樣燉出來的湯才清。”

        說著將雞洗凈、焯水，拆成大塊，放進陶釜中燉上。

        她吩咐春條煮茶，同時將剝出來的雞油放進小銅鍋里熬出油，撈去油渣，下花椒、八角、丁香、橘皮爆香，再把焯過水的菌子扔進去炸。

        雞油、香料和帶著松香的菌子氣味頓時彌漫開，春條忍不住咽了口唾沫。

        菌子炸到干，茶也煮好了，菌子入茶湯洗去油。隨隨把處理好的菌子撈出來，放進青瓷碗中，調入米酒和清醬。

        她的動作行云流水、井井有條，春條幾乎插不上手，只能在一旁遞遞瓢碗打下手。

        “娘子真能干，”她忍不住道，“怎么什么都會。”

        “不會就吃不上飯了。”

        她一向愿意在吃食上動腦筋，一個人時常一年半載只能用靠糧肉脯果腹，難免會嘴饞些。

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