在江吃貨的領導下,進了院兒第一件事情便是將廚房打掃了個干凈。
好在房子雖然破舊,鍋碗瓢盆灶都還是齊全的,臟是臟了些,但洗一洗刷一刷都是能用的。
是以,將廚房打掃出來之后,江櫻便著手將肉洗了一遍,莊氏則是打掃臥房去了。
江櫻歡快的洗著肉,便想著做成什么好。
一些簡單的鹽巴和油之類的調味品她們是有的,可面粉和大米卻暫時沒有,只有幾個紅薯窩窩頭。
江櫻翻了翻,從行李里翻出了一些磨的紅薯粉。
那就做成湯吧……江櫻看著隔壁李嬸給的些鮮蘑菇,心里拿定了主意。
操起刀來將肉切成了薄薄的肉片兒,放入盆中加了鹽和油再有一些紅薯面粉,攪拌勻了放在一旁,就去洗了蘑菇。
食材都收拾好了之后,才又去點了灶火,灶肚太久沒有使用過,里面有些陰潮,江櫻費了好大功夫,又是吹又是撥的,才將火給點起來。
放了些柴禾進去,暫時不用她管,便又忙的去洗了手,往鍋里放油。
油熱之后,先將蘑菇放了進去翻炒了一遍,而后加入適量的水和鹽粒,快煮開的時候將肉片放進去,拿勺子攪了攪,為防止肉片黏連在一起。
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