兩人約定好，如果兩個月之后，我還待在這兒，就會去給我辦暫住證以及衛生證等。
簡單的程序弄完，老圖就跟老板娘要人，讓我去廚房備菜。
我跟著老圖去了廚房，并沒有一下子就去主導，而是老老實實地多聽多看多學，畢竟人家老圖的手藝還是真的不錯。
特別是那一鍋羊蝎子，味道簡直是一絕。
我在廚房忙碌著，繁重的幫廚工作對于一個夜行者來說，并不是什么難事兒，無論是羊肉的前期處理，還是蔬菜的清洗工作，我都在老圖的指揮下，有條不紊的進行著，而在外面沒人的情況下，跑堂小六和杏兒也跑來后廚幫忙。
這幾人里，除了小六對我還有些嫌隙之外，老圖和杏兒對于我的到來都顯得很是熱情。
特別是在瞧見我的活兒干得很是不錯的情況下，沒多一會兒，就跟我變得很熟了。
當然，這也跟我當過業務員的工作有關。
通過交流，我得知老圖的全名叫做滿都拉圖，是內蒙古人，四十五歲；小六的全名叫做張楊，家中排行老六，冀北人，二十一歲；至于杏兒，全名楊杏，安徽人，十七歲。
而我們這家館子的老板娘叫做劉娜，燕京本地人，她老公，也就是前老板在兩個月前死于車禍。
前老板一死，原本十分紅火的合城居頓時人心惶惶，再加上斜對面的一家品和軒出重金挖人，使得偌大的館子，一下子就只剩下小貓三兩只。
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